БАБХ опроверга твърденията на Ангел Мавровски за нарушения в хранителния контрол
БАБХ отговори на твърденията на Ангел Мавровски относно качеството на маслото, контрола на пестицидите и мерките срещу шарката по овцете. Агенцията представи факти за извършените проверки и обясни причините за инсинерацията на животни в Първомай.
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) излезе с официална позиция по повод изказвания на г-н Ангел Мавровски. В интервю за „Euronews България“ той отправи редица твърдения за работата на институцията. Агенцията представя подробни факти относно контрола по цялата агрохранителна верига в страната. БАБХ категорично отхвърля внушенията за липса на прозрачност и ефективност в своите действия.
Случаят с продукта с немлечни мазнини, представян като краве масло, е обект на детайлно разследване. **БАБХ извърши над 70 проверки в цялата страна и изследва общо 15 партиди от продукта „Дойче маркен бутер“.** Резултатите от лабораторните анализи показаха наличие на немлечни мазнини само в две от изследваните партиди. Тези партиди са с маркировка 25.06.2025 и 25.09.2025 и имат еднакъв дизайн на опаковката. Наличните количества от тях са незабавно спрени от реализация и насочени за унищожаване. Въпреки усилията на агенцията, не беше установен операторът, извършил конкретната измама. Поради тази причина случаят е предаден на прокуратурата за по-нататъшни действия по компетентност.
Твърденията за наличие на „чадър“ над определени фирми и прикриване на лабораторни резултати са напълно неоснователни. Лабораторията, извършила анализите на маслото, е част от структурата на Националния изследователски ветеринарномедицински институт (НДНИВМИ). Тя е акредитирана за тази дейност и е напълно независима в своята работа. Системата за качество в лабораторията задължава служителите да спазват пълна конфиденциалност. Като Национална референтна лаборатория, тя редовно преминава успешни одити от ИА БСА и международни органи. Това гарантира безпристрастност при установяването на резултатите от всяко изследване.
Контролът върху храните в училищата и детските градини се извършва по строг годишен план. Инспекциите започват винаги преди началото на всяка учебна година. Ежегодно се проверяват и доставчиците по схемите „Училищен плод“ и „Училищно мляко“. През настоящата година беше проведена и допълнителна извънредна проверка в тези заведения. Резултатите не показаха нарушения при млечните продукти, предлагани по държавните схеми. При общо 153 проверки е установено само едно нарушение за кисело мляко без защитено наименование. През юни бяха извършени още 349 проверки, които откриха основно проблеми със сградовия фонд.
Относно контрола на препарати за растителна защита, БАБХ уточнява реалните данни от проверките. **По време на международната операция Silver Axe XI са задържани реално 39 тона препарати, а не твърдяните 63 тона.** Мандатът на предходното ръководство съвпадна с най-интензивния период на растителнозащитни дейности. Д-р Ангел Мавровски коментира наличието на 500 тона незаконни пестициди, но като изпълнителен директор е трябвало да подаде официален сигнал. Законодателството не изисква задължително унищожаване на третираните растения, а мярка според риска. Неоникотиноидите не са одобрени вещества и не се субсидират от Министерството на земеделието и храните.
Ситуацията със здравеопазването на животните също е обект на засилен контрол. **Шарката по овцете и козите е заболяване от категория А и изисква незабавни мерки за ликвидиране.** Агенцията приложи всички необходими процедури за ограничаване на установените огнища. Твърденията за мащабна нелегална търговия с животни представляват обобщаващи констатации без доказателства. Снимки на животни без ушни марки не доказват автоматично произход или здравен статус. Злоупотреби при борба с шарката са предмет на одити, но БАБХ изисква конкретни данни за проверки. Разпространяването на недоказани твърдения за „епидемия“ може да предизвика неоправдана паника сред фермерите.
По отношение на случая в Първомай, БАБХ е извършила предварителен анализ на всички варианти за обезвреждане. **Труповете на животните от огнището в Първомай са инсинерирани при строг контрол след отказ на общината да осигури терен за загробване.** ОДБХ – Пловдив официално е поискала подходящ терен от кмета на общината. Полученият отказ е наложил преминаване към алтернативния метод на инсинерация. Загробването изисква специфични хидрогеоложки и екологични условия, които не са били налични. Неправилното загробване би създало риск от замърсяване на почвите и подпочвените води.
Вариантът с мобилен инсинератор на място също е отхвърлен поради висок риск за биосигурността. Преместването на тежка техника в самото огнище би увеличило опасността от механично разнасяне на вируса. Избраният подход за транспорт до регистриран обект е организиран при максимални мерки за безопасност. Преди изнасянето им, труповете са обработени с дезинфекционни средства. Транспортирането е извършено при контролирани условия без междинно съхранение. След разтоварването превозните средства са преминали през пълна дезинфекция. Този процес е напълно проследим и съобразен с европейското законодателство.
БАБХ призовава всеки, който разполага с конкретни данни за нарушения, да ги предостави на компетентните органи. Разпространяването на внушения без фактическа обосновка подкопава доверието в държавните институции. Агенцията продължава да изпълнява своите контролни функции в защита на здравето на хората и животните.
