Министър Абровски: Всяко едно масло, което влиза в момента у нас, се проверява

Министърът на земеделието Пламен Абровски обяви въвеждането на безкомпромисен контрол върху вноса на млечни продукти в България. Всяка пратка масло, която пресича границата в момента, подлежи на задължителна проверка от държавните органи. Министър Абровски направи това изявление в ефира на Нова телевизия по повод скандала с фалшифицирано масло. Проверките целят да защитят потребителите от продукти с подвеждащо съдържание и неясен произход. Властите работят активно за възстановяване на доверието в качеството на предлаганите храни.

Повод за засилените мерки стана разкрит случай на мащабна измама с млечни мазнини. Две български фирми бяха глобени с над 300 000 евро заради продажбата на растителни мазнини и свинска мас, етикетирани като краве масло. Лабораторните анализи показаха шокиращи резултати за съдържанието на продукта. В него са открити едва 5% млечна мазнина, докато стандартът изисква минимум 80%. Останалите 95% представляват микс от палмова, кокосова, соева и слънчогледова мазнина, допълнени със свинска мас.

„Случаят е от януари 2025 г. Така че днес маслото с палма и мас не би трябвало да го виждате никъде.“

Министър Пламен Абровски поясни, че сигналът за нарушението е подаден от фирма „Ростар БГ“ ООД. Тази компания е официален вносител на оригиналното немско масло, известно с рекламния си слоган. Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е реагирала своевременно на сигнала в началото на годината. Всички налични количества от фалшивия продукт са били изтеглени от търговската мрежа. Материалите по случая са предадени на прокуратурата за по-нататъшно разследване.

„По сигнал през януари 2025-а БАБХ отива, изземва, установява, дава на прокуратурата, изтегля от пазара абсолютно всички внесени количества“

Министърът изрази критично отношение към досегашната работа на Българската агенция по безопасност на храните. Според него старата система е позволявала промъкването на подобни опасни продукти на пазара. При влизането на „Прогресивна България“ в управлението са започнали мащабни тематични проверки. Целта е да се установи как точно преминава суровината през границите и производствените бази. Министър Пламен Абровски подчерта, че пробите в държавната лаборатория не могат да се манипулират.

Държавата предприема и технологични стъпки за справяне с проблема. Подготвя се въвеждането на нова електронна платформа за проследяване на хранителните продукти. Тази мярка е заложена в последните законодателни промени за защита на конкуренцията и потребителите. Всеки хранителен продукт ще бъде регистриран в системата при първото му влизане на пазара. Чрез уникален баркод контролните органи ще проследяват целия път на стоката.

„Всеки хранителен продукт, който влиза за първи път на българския пазар, ще бъде регистриран в системата. Същото ще важи и за произведените в страната храни. Така контролният орган ще може чрез един баркод да проследи пътя на продукта от суровината до щанда в магазина“

Министър Абровски обърна внимание и на контрола в млечния сектор вътре в страната. Всички 260 мандри в България вече подават ежедневна информация за преработваната суровина. Преди този механизъм държавата не е разполагала с актуални данни за количествата сурово мляко. БАБХ започва денонощен контрол и на други ключови обекти за внос. Новият модел на работа позволява на институциите да откриват несъответствия между суровина и готова продукция много по-бързо.

„Поискахме да знаем на дневна база какво влиза в мандрите, какъв е произходът на суровината и какво се преработва. Оказа се, че такава информация системно не е събирана“

Засилените проверки по границите включват и изследвания за наличие на афлатоксини в млечните продукти. Министърът съобщи, че до момента не са открити опасни нива на тези вещества. Той подчерта, че количествата мляко, влизащи в страната, са по-малки от първоначалните очаквания. Въпреки критиките от бизнеса за забавяне на доставките, лабораторният контрол остава задължителен. Едно изследване отнема около три дни според европейските стандарти.

„За десетте дни засилен контрол не открихме проблеми с афлатоксините. Освен това се оказа, че количествата мляко, за които се твърдеше, че масово навлизат в България, са значително по-малки от обществените очаквания“

„Срокът за изследване на афлатоксини е около три дни и това е стандартна процедура в Европейския съюз. Контролът не може да бъде компрометиран за сметка на бързината“

Министърът на земеделието Пламен Абровски ще разпореди и допълнителни проверки за санкционираните фирми. Държавата ще гарантира, че тези оператори не предлагат други продукти на пазара. Основен приоритет остава безопасността на храните и пресичането на всякакви опити за измама на потребителите. По-строгият надзор и електронното проследяване са ключови за прозрачността в сектора.