БАБХ откри над 38 тона негодни храни в месокомбинат в Свиленград

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) предприе мащабна операция в град Свиленград. Инспекторите откриха над 38 тона негодни храни и суровини от животински произход. Цялото количество ще бъде унищожено под строг държавен контрол.

Проверката се проведе съвместно с Гранична полиция, Икономическа полиция и Националната агенция за приходите. Екипите констатираха сериозни нарушения по цялата производствена верига в местен месокомбинат. Контролните органи установиха липса на документи за произход и задължителни етикети върху стоката.

Собствениците са съхранявали суровините неправилно в хладилните камери на обекта. Тази практика създава реален и непосредствен риск за здравето на потребителите. Подобни случаи като затварянето на кланица край Пловдив показват мащаба на проблемите в сектора.

Властите затвориха месокомбината в Свиленград до пълното отстраняване на всички несъответствия. Предприятието трябва да изпълни стриктно всички административни предписания на инспекторите. Акцията е част от засиления контрол срещу нерегламентираната търговия с храни в региона.

Изследователските данни показват, че проверките в област Хасково продължават с висока интензивност. В село Брод органите откриха друг склад със сериозни нарушения. Там инспекторите намериха палети със замразени храни в обект с преустановена дейност. Тази операция допълва откриването на близо 6 тона негодни продукти в Димитровград.

Липсата на етикетиране пречи на проследимостта на месото и месните продукти. Това увеличава опасността стоките да попаднат в търговската мрежа през нелегални канали. Участието на Националната агенция за приходите в акцията насочва към възможни данъчни нарушения.

Регионът на Свиленград остава стратегически заради близостта до държавната граница. Логистичните потоци и транспортните бази там преминават през постоянен мониторинг. БАБХ подчертава, че защитата на общественото здраве е водещ приоритет за агенцията. Всички засечени негодни суровини се премахват незабавно от пазара.

Контролните органи действат решително срещу сивия сектор в хранителната индустрия. Инспекторите следят за регистрацията на обектите и внедрените системи за самоконтрол. Санкциите срещу нарушителите в Свиленград са административни и влизат в сила веднага.