Традицията на Гергьовден в Паталеница: Общност, чевермета и вековна вяра
Жителите на Паталеница спазиха вековната традиция за Гергьовден с печене на чевермета и освещаване на агнета. Кметът Стоил Фърцов и местните жители разказват за организацията на празника и връзката с историческия храм „Свети Димитър“.
Жителите на пазарджишкото село Паталеница отново се събраха за традиционното отбелязване на Гергьовден. Кметът на Паталеница Стоил Фърцов посрещна гостите. Той подчерта голямата значимост на местните обичаи за региона. Празникът събира хора от различни поколения в дух на единство.
Стоил Фърцов, кмет на Паталеница:
„Честит празник на всички именници. Както виждате, продължаваме си традицията на Паталеница. Така е при нас на Гергьовден. Слагаме си агнетата на чеверметата, изпичат се няколко часа и след това засядаме на масата. Да, има и млади и възрастни. Надяваме се, ние не сме чак толкова млади вече, но и тези след нас да продължават традицията, което е нещо доста добро.“
Организацията на празника започва още на 5 май с мащабна подготовка. Местните жители почистват местата за огньовете. Те използват специални материали като чили и лозов подраст за подготовка на терена. Процесът изисква стриктна координация и участие на цялата общност.
Борис, жител:
„Честит празник. Трябва да има такива хора, иначе няма никаква организация. Организацията започва рано сутринта. Започва още от 5 май. На 5ти идваме тук, чистим дупката, пръста, слагаме чили, лозенец, специално чили. На обяд носим агнетата на черква, попа там ги освещава. Приготвяме ги. Здраво трябва да бъде агнето, да не е нещо болно. Най-ранобудните стават в 05.00 часа, палят огъня, всичките идват организирано. И започва печенето на агнетата.“
Агнетата се освещават от свещеник в местната църква преди началото на печенето. Този ритуал е задължителен за жителите на Паталеница. Най-ранобудните жители стават в 05.00 часа, за да запалят огньовете. Печенето на чеверметата продължава няколко часа до пълна готовност. Подобни мащабни кулинарни традиции откриваме и по време на празника на чевермето в Златоград.
Духовният живот в селото е тясно свързан с историческия храм „Свети Димитър“. Храмът „Свети Димитър“ е построен през XI век и е паметник на културата. Тази църква има уникална съдба през вековете. Тя е била засипана с пръст по време на османското нашествие. Местните хора я разкопават отново в средата на XIX век.
На 11 август 2024 г. Пловдивският митрополит Николай отвори храма за богослужения. Това се случи след много дълго затваряне на обекта. Митрополитът проведе и литийно шествие с чудотворната икона „Златна ябълка“. На 26 октомври 2025 г. в храма беше отслужена празнична литургия за Димитровден.
Традициите в Паталеница остават живи благодарение на активната общност. Младите хора се учат от опита на по-възрастните. Празникът съчетава кулинария, история и християнска вяра. В други региони също пазят уникални обичаи, като тези за китки и роса в Добринище.
