100% българско агнешко във „Фантастико“ за Гергьовден

Гергьовден е сред най-обичаните празници в българския календар. Денят е посветен на Свети Георги Победоносец. Той е покровител на храбростта, земеделието и стадата. 6-и май символизира границата между пролетта и лятото. Празникът носи символика за плодородие и здраве. Той осигурява закрила на дома и животните в цялата страна.

Традицията изисква приготвяне на крехко агнешко месо за трапезата. Семействата се събират около празничната маса за споделени моменти. В супермаркети „Фантастико“ ще откриете охладено агнешко месо от родно производство. Клиентите разпознават българския продукт по характерния син печат. Веригата гарантира високо качество и свежест за своите потребители.

Един от основните доставчици е българската семейна компания „Бийф Мийт Велинград“ ЕООД. Тя подбира животните с голямо внимание. Агнетата идват от районите на Велинград и Троян. Тези места имат утвърдени животновъдни практики през годините. Компанията залага на планински агнета. Те се отглеждат в естествена среда сред природата.

„В нашето предприятие залагаме на планински агнета, отглеждани в естествена среда. Не замразяваме месото, защото вярваме, че свежестта е ключова за добрия вкус. Клиентите на „Фантастико“ могат да се насладят на прясно агнешко месо. Организираме доставките така, че продуктът да стигне до супермаркетите в рамките на 24 до 48 часа след излизането му от кланицата“, казва Йордан Коцев, собственик на „Бийф Мийт Велинград“ ЕООД.

Собственикът съветва потребителите да следят внимателно цвета на месото. Бледорозовият цвят е сигурен знак за качество и свежест.

„Прясното агнешко трябва да бъде с бледорозов цвят – това е сигурен знак за качество и свежест“, допълва Йордан Коцев.

Шеф Никола предлага специална рецепта за агнешко с дроб сарма. Трябва да подготвите марината от всички изброени съставки. Намажете бута добре и го оставете за една нощ. Сварете агнешкия комплект с бахар и дафинов лист. Добавете черен пипер и сол за вкус. Процесът на варене отнема между 40 и 60 минути.

Нарежете зеленчуците и подправките на ситно. Сварените дреболии нарежете на малки кубчета. Запържете ги в олио до получаване на златист цвят. Добавете нарязан лапад и пресни подправки към сместа. В отделен съд задушете лука и чесъна. Гъбите и оризът се готвят заедно за една минута. Добавете червен пипер и бульон към ориза.

Прехвърлете сместа в подходящ съд за печене. Поставете маринованото месо директно върху ориза. Покрийте с фолио и печете на 220 градуса. След 30 минути намалете температурата на 180 градуса. Печенето продължава още два часа и половина. Махнете фолиото за финален загар на месото. Вижте още идеи за една фантастична 2026 година в магазините.

За заетите клиенти веригата предлага разнообразни готови ястия. На кулинарния щанд ще откриете традиционна агнешка дроб сарма. Можете да закупите и свежа зелена салата с яйце. Веригата предлага свински и пилешки специалитети за всеки вкус. Брошурата е валидна до 6 май 2026 година. Тя включва множество изгодни празнични предложения.

Според данните на НСИ името Георги остава най-популярно. Над 138 хиляди мъже празнуват имен ден през 2025 година. Веригата осигурява всичко необходимо за тяхната богата почерпка. Празникът изисква и специална наздравица с качествени напитки. Можете да изберете с чаша вино от „Фантастико“ измежду стотици предложения.

Сладкарската витрина предлага вкусни торти и шоколадови бонбони. Има много сладки изкушения на специални промоционални цени. Търговската верига активно подкрепя българските производители. Доставките се извършват до 48 часа след обработка в кланицата. Това гарантира максимална свежест за вашата трапеза на Гергьовден.