Повечето зеленчуци поевтиняват, цената на плодовете се вдига

Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отчита спад в цените на повечето зеленчуци през седмицата. Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се понижава с 2 на сто до 2,691 пункта. Базовото равнище от 1,000 пункта е въведено през 2005 година. БТА предава официалните данни от седмичния бюлетин на комисията.

При зеленчуците се наблюдава отчетлива тенденция към понижение на стойностите на едро. Краставиците поевтиняват най-много с 14,71 на сто до 1,60 евро за килограм. Зрелият лук кромид е надолу с 14,38 на сто до 0,50 евро за килограм. Доматите следват този тренд със спад от 11,56 на сто до 2,25 евро. Подобни процеси се наблюдават често при поевтиняване на борсите у нас.

Зелените и червените чушки също отбелязват спад в цената си. Те се продават съответно по 3,51 евро и 3,44 евро за килограм. Тиквичките поевтиняват до 1,60 евро, а зелената салата струва 0,90 евро. Картофите запазват стабилна цена от 0,55 евро за килограм. Морковите и зелето обаче поскъпват и достигат 0,70 евро за килограм.

Цените на ябълките, лимоните, портокалите и бананите се вдигат през седмицата. Ябълките поскъпват с 0,95 на сто до 1,28 евро. Лимоните се продават за 2,11 евро след ръст от над 2 на сто. Цената на портокалите нараства до 1,37 евро. Бананите се търгуват по 1,51 евро на едро. Данните показват, че общите цени на плодовете и зеленчуците се влияят от международния пазар.

При млечните продукти кравето сирене и кашкавалът „Витоша“ леко поевтиняват. Киселото мляко се предлага по 0,68 евро за кофичка. Прясното мляко обаче поскъпва до 1,19 евро за литър. Кравето масло поевтинява с близо 6 на сто до 1,39 евро за пакетче. Замразеното пилешко месо също бележи минимален спад.

Основните хранителни стоки показват разнопосочно движение. Оризът и лещата поскъпват съответно до 1,75 евро и 2,12 евро. Захарта, олиото и брашното също отчитат ръст в цените на едро. Яйцата запазват цената си от 0,23 евро за брой.

Експертите отбелязват специфични фактори за състоянието на пазара. Студената пролет ограничава предлагането и задържа цените по-високи от очакваното. Кунчо Кунчев от „Общински пазари“ – Русе посочва, че клиентите купуват по-малко. Илия Гатев от тържище Първенец очаква лека корекция надолу с настъпване на по-топло време. Той обаче предупреждава за високите производствени разходи.

В регионален план цените варират според данните от Новата Борса в Бургас. Доматите там се продават между 2 и 3 лева за килограм. Краставиците достигат цени до 4.70 лева. Ягодите са в сезон и се търгуват между 2 и 3 евро за килограм. Владимир Иванов отчита тенденция към постепенно успокояване на пазара след рекордни нива. Вносът от Египет и Франция допълва предлагането при картофите и други продукти.