Плодовете и зеленчуците продължават да поевтиняват на борсите
Повечето плодове и зеленчуци поевтиняват на борсите. Доматите, червените чушки, зелената салата и картофите отчитат най-съществен спад.
Повечето зеленчуци и плодове продължават да поевтиняват на борсите у нас. Данните са публикувани в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Тенденцията се наблюдава и през седмицата от 10 до 14 август. Спадът обхваща значителна част от основните зеленчуци и плодове, предлагани на борсите.
Доматите са поевтинели с 28,01% до 0,91 евро за килограм. Това е най-същественият спад сред посочените зеленчуци. Червените чушки също са поевтинели значително.
Цената на червените чушки е намаляла със 17,52% до 1,29 евро за килограм. По-евтино се търгува и зелената салата. Тя е поевтиняла с 12,70% до 0,66 евро за килограм.
Спад е отчетен и при картофите, чиито цени са намалели с 9,24%. Те се търгуват за 0,57 евро за килограм. Поевтинели са още тиквичките, морковите и зелето.
Поскъпване обаче се наблюдава при някои зеленчуци. Зелените чушки са поскъпнали с 9,52% до 1,15 евро за килограм. По-високи са цените също на краставиците и зрелия лук кромид.
Движението на цените при зеленчуците продължава да бъде основният фактор за общата промяна на борсовите стойности. Подобна тенденция беше отчетена и в предходния седмичен обзор на зеленчуковия пазар.
При плодовете повишение е отчетено само при прасковите.
При основните хранителни стоки се наблюдава различно движение. По-високи са цените на кравето сирене, кашкавала тип „Витоша“ и кравето масло. Данните показват разнопосочна динамика между пресните продукти и млечните стоки.
Подробности за предишни промени на борсовите цени са представени и в материала за движението на цените при плодовете и зеленчуците.
