Цветан Цеков: Ще има български череши, но очакваме нормални пазарни цени

Български череши на пазара ще има, но производителите се надяват на справедливи цени за потребителите. Цветан Цеков от Браншовата камера по „Плодове и зеленчуци“ коментира състоянието на сектора в ефира на БНТ. Той подчерта, че въпреки климатичните предизвикателства, страната няма да остане без родна продукция. Реколта се очаква от районите на Стара Zagora, Бургас и Шумен.

Ситуацията в Кюстендил обаче остава критична за поредна година. Минусови температури до -5 градуса унищожиха напълно реколтата в общините Кюстендил и Бобовдол. Студът засегна фатално овощните насаждения в региона. Студът порази редица стопанства, които разчитаха на основен поминък от плодовете.

„Ще има български череши. Но в Кюстендил наистина има сериозен проблем и то за поредна година. В останалата част, там където се произвеждат череши в районите на Стара Загора, в районите на Бургас, в районите на Шумен. Ще има череши, така че се надяваме да има и добри, и нормални цени. Сега проблема е в това, че той вече става системен. Така наречената нова нормалност с климатичните промени влияе всяка година и създава огромен проблем върху българското производство. Не само българското производство. И тук остава много сериозен въпрос. Реакцията на държавата в лицето на Министерството на земеделието трябва да бъде такава адекватна, каквато ние искаме, за да можем да създадем възможности, българските производители да произвеждат, а не да фалират. И тук трябва да се впрегнат всякакви технически средства и възможности, за да може това нещо да се случва. Да, ще има компенсации. Хубавото от цялата ситуация е, че не е такъв мащабен проблема, какъвто беше в предходната година.“

Държавата предвижда компенсации до 80% от разходите по технологична карта за засегнатите стопани. Тези разчети обаче не са актуализирани от години и не покриват реалните загуби на фермерите. Липсата на доходи поставя много производители пред риск от фалит. Мнозина земеделци все още чакат плащания за минали щети, което усложнява финансовата им стабилност.

„За съжаление, огромната част от земеделските производители са засегнати. Те ще бъдат компенсирани с до 80% от разходите, които се извършат по технологична карта. Проблем е, че тези разходи не са актуализирани вече няколко години. Тази компенсация няма да може да компенсира реалните разходи. А да не говорим за това, че всички тези замеделски производители са лишени от приходи и от доходи. Реално погледнато това, тази компенсация няма да може да компенсира по никав начин преживяването на тези земеделски производители и много от тях може и да не продължат да работят. Това е огромния проблем. Начинът, по който се подпомагат в такива катастрофични събития не е адекватен.“

Инвестициите в съвременни технологии често се оказват безсилни срещу екстремните климатични условия. Производителят Георги Расипийски споделя своя опит с градина на 500 метра надморска височина. Той е инвестирал в мрежи срещу градушки и перки за предпазване от слани. Въпреки сертификатите за качество и защитните съоръжения, студът е нанесъл сериозни щети.

„Градината се намира на 500 метра надморска височина, т.е. най-хубавата надморска височина за ябълки. Неслучайно тук са посадени ябълки, а не праскови и кайсии, защото тук това вирее. Мислех, че съм защитен отвсякъде, защото имам мрежи за градушки. Ето перките за сланите, която е много сериозна инвестиция. Закупени са 20-та година и досега са ме спасявали при всички случаи. И съм имал хубава продукция, която съм продавал на веригите. На децата от училищен плод. Градината е регистрирана по Global GAP. Това е европейския сертификат за качество.“

Областният управител на Кюстендил Кристиян Иванчов обяви бедствено положение в региона. Решението бе взето след спешно заседание на Областния съвет за бедствия и аварии. Земеделските производители разполагат със срок до 19 май за подаване на заявления за пропаднали площи. Местната власт търси начини за по-бърза реакция при подобни природни бедствия.

„За съжаление, втора поредна година кюстендилска област е засегната от минусовите температури. Като и тази година, общините Кюстендил и Бобовдол са най-засегнати от минусовите температури. Отчетени са минусовите температури до близо минус 5 градуса, което е пагубно за овощните дръвчета. Още в понеделник на 4-ти свикахме Областният съвет за бедствия и аварии, на което бе взето решение да се обяви бедствено положение заради минусовите температури и измръзването на овощните дръвчета. В тази връзка важно е да се подчертаем, че всеки един от земеделските производители има срок до 19 май да подаде заявление за пропаднали площи.“

Пазарните прогнози сочат високи цени в началото на сезона. Очаква се черешите да стартират от 5 евро за килограм на едро. Заради надценките на прекупвачите, цените в магазините могат да достигнат до 25-80 евро за килограм. Експертите съветват за по-строг контрол върху търговските вериги. Въпреки локалните проблеми, Източна Европа очаква по-силен сезон в сравнение с предходната година.