Кюстендил стана център на традиционния Празник на черешата

Кюстендил посреща хиляди гости за традиционния Празник на черешата в централната градска част. Тази година реколтата е по-добра от миналогодишната. Въпреки това производителите и потребителите остават разделени в оценките си за цените на пазара.

На празника сочните плодове се продават на цени между 3 и 4,50 евро за килограм. Ситуацията при продажбата на едро обаче е коренно различна. Директните сделки между производители и преработватели се сключват на нива между 60 и 80 евроцента за килограм. Тези ниски стойности притесняват местните овощари, които разчитат на продукцията си за препитание. Започналото изкупуване на череши в Кюстендилско показва сериозно разминаване между очаквания и реалност.

Валери Йовев стопанисва около 60 декара с черешови насаждения. Той споделя, че въпреки отличното качество на плодовете, изкупните цени остават твърде ниски. Според него голямото количество продукция в страната намалява търсенето за прясна консумация на едро.

На този етап изкупната целта е 60-70 евроцента на пунктовете. Говорим за череша с размер 17-22 диаметър, за прясна консумация в момента почти не се търси череша поради голямото количество, което има в страната.

Цените на черешите за прясна консумация от производител варират между 1,20 и 1,30 евро за килограм. Значителна част от тези приходи отиват за покриване на разходите за труд. Надницата за берач е между 30 и 40 евроцента за плодове за преработка. При черешите за прясна консумация тя достига до 50-60 евроцента на килограм.

Надницата е на килограм между 30 до 40 евроцента е за черешите за преработка, между 50 и 60 евроцента е за прясна консумация. Тоест половината плюс отива за берача и останалото нещо си го делим ние и разходите които сме направили за горива, препарати, торове, резитби.

Празничната програма в Кюстендил започна на 26 юни и ще продължи три дни. Официалното приветствие от Кмета на Община Кюстендил се състоя на 27 юни в 11:00 часа. Събитието включва арт-ателиета, работни занимални и концерт на Духовия оркестър на града. Институтът по земеделие традиционно представя перспективни сортове череши пред гостите и специалистите.

Програмата за 28 юни предвижда кулинарни демонстрации с участието на гост-готвачите Петър Петрушев и шеф Никола Симеонов. Празничният маратон ще завърши с изпълнения на Националното училище за танцово изкуство от София. Тазгодишното изобилие контрастира с предишни периоди, когато априлските студове унищожиха голяма част от реколтата.

Климатичните условия през април в миналото доведоха до загуби от над 90% в някои райони. Сега производителите се надяват директните продажби към крайни потребители да компенсират високите разходи за горива и торове. Анелия, която е пряко ангажирана с производството, изразява надежда, че празникът ще помогне на местните стопани.

Все по-малко управата мисли за нашите разноски по тези череши, те не са малко, така че надявам се празника да върне поне част от вложеното нещо.

Ако ниските изкупни цени се запазят, много овощари може да се откажат от отглеждане на череши. Това е сериозен риск за региона, известен като овощната градина на България.