Баница с майонеза и крема сирене

Баница с майонеза и крема сирене е по-различна рецепта от рубриката „Гастрогуру“. Тя съчетава кори за баница, яйца, лека майонеза и крема сирене в една плънка.

Рецептата изпраща Виолета Василева. Приготвянето започва със смесването на продуктите за плънката. Първо чукнете яйцата в купа и ги разбийте добре. Добавете майонезата, разтопеното чисто масло или олиото и крема сиренето.

Разбъркайте продуктите до получаването на хомогенна смес. Може да използвате вилица или бъркалка. Накрая добавете една-две щипки шарена сол.

Вземете една кора за баница. С лъжица нанесете от сместа на тънък слой по цялата повърхност. Завийте първо двете страни по ширина на кората навътре. След това навийте кората по дължина, докато оформите руло.

Повторете процедурата с останалите кори. Работете, докато плънката свърши. Намажете тавичка с чисто масло и подредете готовите банички.

Намажете и баничките отгоре с масло. Ако е останала плънка, разпределете я върху тях. Така подготовката за печене приключва.

Печете в предварително затоплена фурна на 180 градуса. Баницата е готова след около 30-40 минути, когато придобие златист загар.

За още рецепти от рубриката можете да разгледате и кашавелка със сирене.

Продукти: 1 пакет кори за баница, 2 яйца, 3-4 супени лъжици лека майонеза, 150 г крема сирене, 1 супена лъжица разтопено чисто масло или олио и шарена сол.

Вашата любима рецепта може да спечели 10 евро. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и станете част от рубриката „Гастрогуру“. Един от участниците, известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на [email protected] и [email protected]. За въпроси можете да се обадите на телефон 942 25 31.