Стара Загора събра шеф-готвачи и ученици около тракийски рецепти
Фестивалът „Вкусовете на България“ гостува в Стара Загора на 3 октомври с традиционни тракийски рецепти, ученици, етнографска демонстрация и музикална програма.
Националният фестивал „Вкусовете на България“ гостува на 3 октомври в Стара Загора. Събитието беше на площада пред сградата на общината и бе част от програмата за Деня на града – 5 октомври.
Шеф-готвачите Яница Владова, Десислава Трифонова и Илиян Събков приготвиха пилешка кавърма и пиле с ориз. Помагаха им ученици от 10. и 11. клас на Професионалната гимназия по облекло и хранене „Райна Княгиня“.
Началникът на отдел „Туризъм“ в Община Стара Загора Маргарита Крумова благодари на организаторите за инициативата.
„Благодаря ви за инициативата, която сте предприели – да събирате вкусовете на България и да ги показвате на хората, като ги популяризирате. Защото вярвам, че нашата традиционна кухня и автентичността са неща, които могат да бъдат отлични посланици на България по света“
Още от КултураЧепеларе пресъздаде посрещането на Капитан Петко с пушката му от музея
Организаторите от Балканската медийна асоциация връчиха благодарствен плакет на общината.
Етнографът Силвия Янева представи стари рецепти и разказа историята на ястията. Тя ги приготви в старинни бакърени съдове, някои от които са на около 100 години.
Музикалната програма включи Пламена Петрова, Ивелина Иванова, Боряна Пантелеева – Бриана и Красимир Недялков. Водещи бяха Нина Хамилтън и Искрен Пецов.
Още за събитие, посветено на традициите, прочетете в материала за зимния фестивал в столичния квартал „Илиянци“.
