25 години иновации в аграрната наука: Земеделски институт – Шумен с реална подкрепа за сектора

Земеделският институт в Шумен отбелязва 25 години на иновации в аграрната наука. Тази институция оказва реална подкрепа на земеделските производители в България. Институтът функционира като комплексно звено към Селскостопанската академия. Неговата дейност обхваща две основни направления – животновъдство и растениевъдство. Всяко от тях разполага със специализирани научни направления.

В сектор животновъдство учените създават нови високопродуктивни породи и линии животни. Те усъвършенстват съществуващите видове чрез достижения в популационната генетика. Научната работа включва развъждане, селекция, хранене и репродукция. Екипите работят по международни и национални проекти в свиневъдството и овцевъдството. Изследванията обхващат също говедовъдство и биволовъдство. Земеделският институт в Шумен е създал и утвърдил 8 породи и хибриди животни през годините.

Примери за успехи в свиневъдството са породите „Дунавска Бяла“ и Линия CH – „Ландрас“. Създадени са хибридите „Шумен 1 и 2“, както и „Плевен 1“. В биволовъдството се отличава породата „Българска Мурра“. Секторът на овцевъдството е представен от „Синтетична популация българска млечна“. Експерименталната дейност редуцира замърсяването на околната среда. Учените внедряват нови технологии за производство на безопасни храни.

В направление растениевъдство проектите са свързани със селекцията и семепроизводството. Специално внимание се отделя на растителната защита и биотехнологиите. Учените са разработили 26 сорта захарно, полузахарно, кръмно и салатно цвекло. Портфолиото включва сорт суданка „Ендже“ и сорго за зърно „Максиред“ и „Максибел“. Разработен е и сорт захарно сорго „Шуменско сладко“.

Институтът е пионер в изследванията на стевия – сорт „Стела“. Това растение служи като източник на органични подсладители. Те успешно заместват бялата захар в хранителната индустрия. Институтът произвежда уникални функционални продукти като лечебен чай Steavia и нискоглутенови бисквити. Тези иновации разширяват потенциала за превенция на различни заболявания.

Инфраструктурата на института включва шест специализирани лаборатории със съвременна апаратура. Всяка година се провежда научна конференция с международно участие. Форумът „Иновации в аграрната наука за ефективно земеделие“ събира експерти от страната и чужбина. Учените обменят опит и нови идеи за полезни колаборации.

Ръководството на община Шумен приветства постиженията на института и подкрепя усилията на учените за утвърждаване на водещата роля на науката в този университетски град.

Българското земеделие се стреми към дигитализация и прецизно управление. Проф. Иван Соколов подчертава важността на автоматизацията във фермите. Примери за това са вертикалният миксер BvL Agilo и системата за доене DeLaval. Тези технологии подобряват ефективността на животновъдните обекти. В конкурса на Министерството на земеделието участваха 32 фирми с 50 разработки. Пловдивски научни екипи бяха отличени за нови сортове домати и пипер.

Националната научна програма „Интелигентно растениевъдство“ също подкрепя модернизацията на сектора. Аграрният университет е координатор на тази инициатива. В страната се развиват и нови центрове за аквапоника. Тракийският университет в Стара Загора ще произвежда растения и риби по американска технология. Институтът по криобиология и хранителни технологии също постига успехи. Те бяха отличени за технологията „Колагенат“. Това е регенериращ пептиден комплекс за функционални храни.

Ключови тенденции включват използването на датчици за следене на показатели. Дигитализацията на документооборота става приоритет за българските производители. Прецизното земеделие помага за по-добро управление на ресурсите. Въвеждането на иновации обаче понякога се случва със закъснение. Това намалява ефективността на стопанствата според анализи. Земеделският институт в Шумен остава водещ фактор в преодоляването на тези предизвикателства. Научният принос в иновациите създава нови творчески решения за здравето на потребителите.