Винарни в Долината на Струма отварят врати за Деня на виното и любовта

Долината на Струма се превръща в основна сцена за честванията на празника Трифон Зарезан. Общо 17 винарни от региона участват в инициативата „Дни на отворените врати“, която привлича хиляди туристи. Събитието започна на 13 февруари и продължава до 15 февруари включително. Организаторите целят да популяризират района като водеща дестинация за винен, културен и кулинарен туризъм.

За улеснение на гостите, общините Сандански, Петрич и Струмяни осигуряват безплатен транспорт до лозовите масиви на 14 и 15 февруари. Автобусите следват специални маршрути, тръгващи от град Сандански. Посетителите имат възможност да посетят село Хърсово, където са концентрирани голяма част от избите. Там те дегустират местни вина и наблюдават производствените процеси отблизо. Подобни тържества се провеждат в цялата страна, като традиционен ритуал по зарязване на лозята бе организиран и в град Черноморец.

Програмата в Долината на Струма е наситена с разнообразни събития и фолклорни изяви. Във „Вила Мелник“ днес се провежда концерт на народната певица Мария Чакърдъкова. Изба „Рупел“ посреща гости с автентични русалийски танци и арт работилници. В „Лозеница Естейт“ атмосферата се допълва от винен бар, празнични огньове и ястия, приготвени от шеф Елена Гърчева. Любителите на историята могат да съчетаят винените турове с посещение на Историческия музей в Петрич и близките антични обекти. В района на Мелник също се подготвят за големи събития, като скоро започва виненото изложение „Златен грозд“ в Мелник.

Ритуалното зарязване на лозята стартира точно в 11:00 часа в повечето обекти. Това е кулминацията на празника, съпроводена с молитви за плодородие и берекет. В някои винарни са организирани фермерски базари и ретро музеи. Гостите се наслаждават на природата и мащабните лозови масиви, които заобикалят региона.

Ива Трифонова, мениджър на една от местните винарни, споделя своите очаквания за празника:

„Очакваме много хора, особено при това прекрасно време. Даже се притеснявам дали ще можем да обслужим всички тези желаещи и да им покажем онова произведение, което представлява нашето вино, нашата винарна, нашето изкуство и да им отделим достатъчно много време. В рамките на тези два дни – днес и утре, ще могат да го направят както с безплатен транспорт, така и със собствен автомобил. Нашите лозя се простират на около 45 хектара. Ето там са най-старите ни лози – това е широката мелнишка лоза, която е позната за района на Мелник. Но имаме и много други, нови и не толкова нови сортове. И традиционните мерло, шира, както и нови френски сортове. Така, че има голям избор.“

Регионът предлага изключително сортово разнообразие. Стопаните се гордеят със своята Широка мелнишка лоза, която е емблематична за Югозападна България. Наред с нея се отглеждат международни сортове като Мерло и Шира, както и нови френски селекции. Винените турове включват посещение на производствените зали и изложбените площи на избите.

Празничната атмосфера се допълва от жива музика и домашни мезета в изби като „Вила Дарос“ и „Вила Плоски“. Всички 17 обекта са подготвили специални маршрути за своите гости. Тези дни на отворените врати показват силата на местното производство и гостоприемството на хората от Струмската долина.