Традиции и берекет: Брестовица и Свети Влас отбелязаха пищно Трифон Зарезан

Пловдивското село Брестовица и морският град Свети Влас се превърнаха в центрове на лозарските традиции. Местните жители отбелязаха празника Трифон Зарезан с богати ритуали, музика и пожелания за плодородна година. Брестовица затвърди славата си на местна столица на винопроизводството с мащабни тържества в лозовите масиви. В Свети Влас празникът премина под знака на щедростта и обединението край морския бряг.

Празничният ден в Брестовица започна рано сутринта в храм „Свети Теодор Тирон“. Отец Даниел отслужи тържествена литургия за здравето на всички лозари и винари. По-обяд от площада в центъра на селото потегли внушително литийно шествие. Под звуците на българска гайда и с развяти хоругви, хората се отправиха към лозовите масиви. Шествието достигна местността „Бяло поле“, където се проведе основният ритуал. Там бе отслужен молебен за здраве и берекет през новия стопански цикъл.

В Брестовица 200 земеделски производители се грижат за впечатляващите 240 000 декара лозови насаждения. Местните стопани извършиха ритуално първата резитба на лозята за годината. Те се надяват на по-благоприятни климатични условия и богата реколта. Въпреки празничното настроение, лозарите споделиха и своите притеснения от изминалата година. Реколтата е била добра, но изкупните цени са останали ниски. Основната причина за това е вносът на грозде от чужбина, който подбива местния пазар. Много производители не са успели да реализират продукцията си заради силната конкуренция.

Официални гости на празника в Брестовица бяха кметът на община Родопи Павел Михайлов и кметът на селото Мария Манолова. Те се включиха в ритуалното зарязване, което се проведе между 11:30 и 12:30 часа. Програмата продължи с много музика и танци в центъра на селото. Фолклорната група „Тракийци“ при Народно читалище „Съзнание 1873“ зарадва присъстващите със своите изпълнения. Специално участие взе и оркестър „Ангел Ламбов“, който поддържаше градуса на настроението с тъпани и хора.

Седем производители от Брестовица получиха награди за най-добро домашно бяло и червено вино от реколта 2025 година. Беше връчена и специална награда за най-качествено розе. Винарните в селото отвориха вратите си за всички посетители. Гостите имаха възможност да дегустират различни сортове и да научат тайните на производствения процес. Стопаните си пожелаха 2026 година да донесе по-справедливи цени за техния тежък труд.

Паралелно с празненствата в Тракия, Свети Влас също отбеляза Трифон Зарезан по стар стил. Градът посрещна празника на лозарите, винарите, овощарите и кръчмарите с безпрецедентна щедрост. В Свети Влас раздадоха безплатно един тон ароматно червено вино тип „букет“ и месни деликатеси. Скарите бяха разположени край морето, а ароматът на гриловано месо привличаше стотици гости. Кметът на града Иван Николов спази традицията и заряза лозница на самия бряг.

Днес е празникът на виното и любовта – ден, който ни напомня колко е важно да бъдем заедно. Нека вместо да се делим, да се обединяваме около онова, което ни свързва, и да помним, че както гласи поговорката – истината е във виното. Пожелавам на лозарите най-плодотворните гроздове през годината, да напълнят бъчвите с най-ароматното руйно вино

Отец Димитър благослови лозята и пожела бъчвите да бъдат пълни догоре през цялата година. Кметът бе посрещнат с прясно изпечена питка, червено вино и подбрани сухи мезета. На тържеството присъстваха много местни жители и чуждестранни гости, включително и украинци. Всички те се обединиха около общата трапеза и българските традиции. Жени от местния пенсионерски клуб изпълниха традиционни песни в двора на лозницата. Празникът продължи с всеобщо народно веселие в центъра на Свети Влас. Въпреки че имената Трифон и Гроздан са рядкост в града, почитта към виното остава жива.