Ръст в цените: Плодове и зеленчуци поскъпват на борсите

Цените на плодовете и зеленчуците на борсите в България отбелязват значителен ръст през изминалата седмица. Това сочат последните данни, предоставени от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

При зеленчуците, зелените чушки водят по поскъпване, достигайки до 1,34 евро за килограм. В категорията на плодовете, мандарините бележат най-голям скок, търгувайки се до 1,33 евро за килограм. Поскъпване се наблюдава и при доматите, чиято цена е нараснала с 8.33% до 1.82 евро/кг, както и при зелето – с 6.34% до 0.42 евро/кг. Крушите също поскъпват с 19.35% до 1.32 долара/кг.

От друга страна, ДКСБТ отчита и поевтиняване при някои млечни продукти. Цената на кравето сирене и на кашкавала „Витоша“ е намаляла. Киселото мляко също поевтинява, предлагайки се по 0,71 евро за кофичка от 400 грама. В същото време, прясното мляко поскъпва до 1,24 евро за литър.

Тези тенденции се вписват в по-широка картина на инфлация. През първата седмица след присъединяването на България към еврозоната, цените на повечето хранителни стоки, включително плодове и зеленчуци, продължават да се покачват, според доклади на ДКСБТ. Индексът на цените на основните храни (MPI) е нараснал с 1.63%, достигайки 2.429 точки.

Въпреки общото поскъпване, има и продукти, които отчитат спад в цените. Краставиците поевтиняват с 13.03% до 2.15 евро/кг, а картофите – с 6.46% до 0.44 евро/кг. Годишният индекс на потребителските цени за зеленчуци в България за ноември 2025 г. е 182.87, което подчертава значителното увеличение през последната година.

За повече информация относно динамиката на цените на хранителни стоки, вижте също скок в цените на хранителните стоки и поскъпването на доматите и краставиците.