Пикниците „ханами“ в Япония поскъпват с 25% на фона на рекордно ранен цъфтеж

Японците празнуват настъпването на пролетта с многовековната традиция „ханами“. Те организират пикници под цъфналите вишневи дървета, които са символ на страната. През 2026 г. официалното начало на сезона в Токио беше обявено на 17 март. Това е третият най-ранен срок от 1953 г. насам. През 2026 г. вишните зацъфтяха девет дни по-рано от обичайното поради топлото време.

Традицията е дълбоко вкоренена в японската култура, но става все по-скъпа. Разходите за тези мероприятия са нараснали с 25% от 2020 г. насам. Това увеличение изпреварва значително общия темп на инфлация в страната. Икономическият анализ се базира на така наречения Индекс на цъфтежа на вишните. Той включва цените на 14 популярни храни и напитки. Ранната пролетна феерия носи радост, но и финансови предизвикателства за семействата.

Индексът проследява цените на основни продукти за пикник като онигири, суши и пилешки шишчета. Общият индекс на потребителските цени в Япония се е повишил с 12,2% за същия период. Специализираният индекс за „ханами“ обаче показва двойно по-голям ръст. Основна причина е поскъпването на захарта, олиото и пилешкото месо. Пилешкото месо поскъпва заради високите цени на фуражите като царевица и соя.

Поскъпването на петрола също оказва силно влияние върху крайните цени. Конфликтът в Близкия изток повишава разходите за горива и производство. Това води до по-скъпи опаковки и логистични разходи. Икономисти предупреждават, че тенденцията може да оскъпи още повече пакетираните храни. Подобни кулинарни изкушения стават все по-скъпи за масовия потребител.

Традицията „ханами“ датира още от VII век. Първоначално императорското семейство е наблюдавало цъфтежа на японската слива. По-късно фокусът се премества към сакурата. Цветенето на вишните символизира непостоянството и мимолетната природа на живота. То бележи и символичното възраждане с пристигането на пролетта. Сезонът съвпада с началото на новата учебна и работна година на 1 април. Новите служители често трябва да организират пикници за своите нови колективи.

Японското метеорологическо агентство издава прецизни годишни прогнози за цъфтежа. Благодарение на климатичните разлики, празненствата продължават над два месеца в цялата страна. В префектура Окинава вишните цъфтят още през февруари. В северните части на Япония „ханами“ се празнува чак в началото на май. Самият процес на цъфтеж на всяко дърво продължава около две седмици. Въпреки икономическите трудности, японците запазват своята любов към природата.