Павел Ненов е новият „Бар Мастър на България“ за 2025 г. след зрелищен финал в София
Павел Ненов спечели титлата „Бар Мастър 2025 на България“ с коктейла си Post Shift Michelada. Седмото издание на конкурса, организиран от Кока-Кола ХБК България, събра 20 от най-добрите бармани в страната за оспорвана двудневна надпревара, оценена от световноизвестно жури.
София се превърна в епицентър на бар културата у нас с грандиозния финал на седмото издание на конкурса BAR MASTERS. След месеци на оспорвана надпревара и креативни предизвикателства, Павел Ненов грабна престижната титла „Бар Мастър 2025 на България“ и рекордната награда от 10 000 лв. Неговият авторски коктейл Post Shift Michelada впечатли журито с безупречен вкус, техника и завладяваща история.
Двудневният финал, организиран от Кока-Кола ХБК България, се проведе на 29 и 30 септември и събра 20 от най-талантливите бармани в страната. Те премериха сили в четири интензивни рунда, които тестваха не само техните умения, но и способността им да творят под напрежение. Победителят изрази вълнението си от огромния успех.
„Това е невероятно признание. Вложих цялата си страст в Post Shift Michelada, защото тя разказва история – за умората, но и за удовлетворението след дълга смяна. Щастлив съм, че журито усети тази емоция.“
— Павел Ненов, Бар Мастър 2025 на България
Финалните изпитания изправиха участниците пред сериозни тестове. Състезанието започна с Espresso Martini Challenge, където барманите създаваха своя версия на класиката със съставки от „мистериозна кутия“. Последва скоростен „Хайбол“ рунд, а най-добрите осем продължиха към The Signature Cocktail, представяйки лични истории чрез авторски напитки. Кулминацията беше финалният Multi-Sensorial Challenge, в който четиримата претенденти трябяха да въздействат на всички сетива на журито, което дегустираше със завързани очи.
Оценките бяха поверени на жури от световна класа. Сред експертите се открои името на Симоне Капорале – световно признат барман и съосновател на бар Sips в Барселона, обявен за №1 в света за 2023 г. До него застанаха Дики Кълимор, глобален бранд посланик на Bacardi, и Янис Иконому, бранд посланик на Schweppes за Северна Гърция. Тяхното присъствие придаде международен престиж на събитието и потвърди високия стандарт на българската бар сцена.
Подгласници на Павел Ненов станаха Цветан Калоянов с напитката Crème Du La Crème, който спечели второто място и награда от 4000 лв., и Крис Арсов, който се класира трети със своя коктейл Two Hands, One Journey. Тазгодишният награден фонд от 10 000 лв. за първото място е най-големият в историята на BAR MASTERS.
„Всяка година BAR MASTERS вдига летвата все по-високо. Седмото издание доказа, че българската бар сцена е пълна с талант, креативност и професионализъм. Гордеем се, че създаваме платформа, която сплотява общността и я извежда на световно ниво.“
— Представител на Кока-Кола ХБК България
Пътят до финала започна още през април с онлайн предизвикателства, изграждане на pop-up барове и специален бармански лагер в Букурещ. Цялата програма се осъществи с подкрепата на водещи брандове като Schweppes, Finlandia, Bacardi, Jack Daniel’s и Caffe Vergnano. Успехът на конкурса беше отбелязан и със специално събитие на 1 октомври, където новият Бар Мастър на България представи своя победен коктейл пред публика и медии, затвърждавайки статуса на София като ключова дестинация за ценителите на качествените напитки.
