Николай Вълканов: Цената на торовете влияе на храните повече от горивата

Николай Вълканов, изпълнителен директор на Сдружението за модерна търговия, направи подробен анализ на пазарната ситуация. Той коментира факторите, които определят инфлацията при хранителните стоки в ефира на Нова тв. Според експерта най-важният въпрос е свързан с предстоящата лятна реколта. Процесите в глобален мащаб през следващите месеци ще определят старта на новата стопанска година.

Вълканов подчерта, че цените на горивата не са основният двигател на поскъпването. Цената на торовете е по-сериозен компонент в производствената верига на храните. Значителен ръст при тях се отразява много по-силно върху крайната стойност на продуктите. Евентуалното поскъпване на торовете засяга директно всички видове стоки по веригата. Скъпите торове остават основно предизвикателство пред земеделските производители и продоволствената сигурност.

Бизнесът разчита на адекватни действия от страна на европейските и националните институции. Вълканов посочи, че има какво да се направи на ниво Европейски съюз. Пакета от мерки на правителството също съдържа важни механизми за стабилизиране на сектора. Изпълнителният директор на Сдружението за модерна търговия изрази увереност в тези стъпки.

С тях можем доста по-балансирано да минем през кризата

Търговските вериги планират да запазят своята атрактивност чрез засилена маркетингова активност. Те ще предлагат по-голям брой стоки с отстъпки в зависимост от своя бизнес модел. Всеки търговец ще адаптира своите възможности, за да привлича повече потребители. Потребителите ще продължат да се възползват от промоционални кампании въпреки икономическата обстановка. Тези отстъпки няма да се влияят пряко от движението на цените на суровините.

Експертът внесе яснота относно влиянието на дизела върху ценообразуването на щанда. Връзката между цената на горивата и храните не е толкова директна, колкото се предполага. Транспортните разходи са около процент или процент и половина от себестойността на стоките. Това означава, че поскъпването на дизела не води до автоматичен скок на цените на храните.

Пазарът към момента функционира добре въпреки външните предизвикателства. Николай Вълканов прогнозира, че левовата наличност ще бъде изчистена в кратки срокове. Търговците ще останат фокусирани върху предоставянето на качествени продукти на конкурентни цени.

Връзката между цената на дизела и храните не е водещ фактор за инфлацията. Основното внимание трябва да бъде насочено към производствените разходи в земеделието. Резултатите от новата реколта ще бъдат решаващи за целия сектор през есента. Бизнесът продължава да следи внимателно международните пазари на суровини.