Николай Димитров: Детската млечна кухня в Несебър гарантира най-високи стандарти за храната

Кметът Николай Димитров е категоричен, че Детската млечна кухня в Несебър е еталон за качество. Учреждението спазва високи стандарти при приготвянето на разнообразна храна за най-малките жители. Общината съобразява услугата изцяло с възрастта на децата. Предлаганите ястия са разделени в две основни групи. Първата група обхваща малчугани от 10 месеца до 1 година. Втората група е предназначена за деца на възраст от 1 до 3 години.

„Искаме младите семейства спокойно да отглеждат децата си, без да се притесняват за пълноценно им и здравословно хранене. С тази идея още през 2008 година отвори врати Детската млечна кухня – Несебър, като част от социалните структури на общината.“

Общинският бюджет дотира дейността на кухнята, за да подпомогне младите родители. Предлаганото тристепенно меню е напълно балансирано и здравословно. То отговаря на всички препоръчителни норми за консумация на основни продукти. Специалистите включват месо и риба в седмичното разписание на ястията. Готвачите използват пресни сезонни плодове и зеленчуци. Рецептурникът на заведението включва над 300 разнообразни рецепти за малките потребители.

Подобно на начина, по който Домашният социален патронаж в Несебър обслужва възрастните, млечната кухня се грижи за децата. Общинското ръководство следи стриктно за спазването на хигиенните изисквания. Детската млечна кухня в Несебър разполага с капацитет от 200 деца. Функционира и филиал в Обзор с капацитет 100 потребители. Този филиал отвори врати на 26 юли 2010 година с модерно оборудване.

В структурата работят седем висококвалифицирани служители. Те гарантират безопасността и качеството на всяка порция. Родителите могат да купуват купони за ден, седмица или цял месец. Цените на услугата остават достъпни и разумни за местните семейства. Кухнята разполага със специализиран автомобил за разнос на храната. Той е оборудван с всички необходими системи за съхранение и сигурност.

Доставките обхващат Слънчев бряг, Свети Влас, Равда и село Тънково. Храна се доставя още в Оризаре, Гюльовца, Кошарица и квартал „Черно море“. Според изискванията на ОДБХ, обектът внедрява всички съвременни нововъведения в храненето. В региона съществуват и частни алтернативи като „Happy Bebe“ и „Ам-Ам“. Те също доставят храна до Несебър и Слънчев бряг.

Общината поддържа високи нива на контрол върху качеството на продуктите. Менюто се актуализира всяка седмица за максимално разнообразие. Родителите изразяват задоволство от обслужването и вкусовите качества на ястията. Въпреки че поръчка за дейността е била прекратена на 1 юли 2025 г. според документацията, услугата остава приоритет. Социалната политика на кмета Николай Димитров продължава да поставя децата на първо място.