Национален рибен фест стартира във Варна, обикаля страната
Национален рибен фест стартира днес във Варна, организиран от МЗХ. Събитието ще посети Бургас и София, популяризирайки българските морски ресурси и насърчавайки консумацията на риба чрез кулинарни демонстрации и образователни програми.
Варна днес е домакин на Националния рибен фест.
Национален рибен фест започва днес във Варна. Организиран е от Министерството на земеделието и храните (МЗХ). Събитието ще се проведе и в Бургас и София. Целта е популяризиране на българските морски ресурси.
Първото издание на фестивала е днес, 29 ноември 2025 г., на Морска гара във Варна. Събитието привлича голям интерес. Утре, 30 ноември, фестът продължава в Бургас. Домакин ще бъде рибарското селище „Ченгене скеле“. На 5 декември фестивалът гостува в София. Той ще се проведе на площад „Гина Кунчева“.
Програмата е насочена към всички възрастови групи. За децата има образователни и творчески занимания. Включени са арт работилници, игри и демонстрации. Те помагат за изучаване на морето и природата. За възрастните са предвидени лекции и консултации. Те са посветени на здравословното хранене и устойчивото рибарство.
Фестивалът включва специална кулинарна зона. Там посетителите наблюдават приготвяне на рибни ястия на живо. Могат да опитат различни рибни специалитети. В ресторантската зона „Вкусът на морето“ рибата се предлага на себестойност. Това осигурява достъпни цени.
МЗХ подчертава целта на фестивала. Той цели да повиши информираността за рибните продукти. Насърчава и по-честата консумация на риба. Инициативата укрепва доверието към рибарския сектор. Създава се платформа за директна среща между производители и потребители.
Фестивалът е част от по-голяма национална кампания. Тя популяризира рибарския сектор. Насърчава и устойчивото рибарство. Акцентът е върху контакта между производители и потребители. Представители на български рибари коментират, че фестивалът е важна платформа. Тя показва предизвикателствата пред сектора. Подчертава се нуждата от по-голяма държавна подкрепа.
В Бургас се предлага и специален транспорт. Посетителите могат да стигнат с кораб „Бургус“ от Магазия 1. Програмата на Националния рибен фест е достъпна във Фейсбук. Потребителите изразяват надежда, че събитието ще допринесе за по-достъпни рибни продукти. Очакват и по-добра информираност за устойчивото рибарство.
