КЗК: Малки тържища в общините ще свалят стряскащите надценки на храните

Комисията за защита на конкуренцията предлага мащабна промяна в логистиката на хранителния сектор. Регулаторът настоява за изграждане на местни логистични центрове и регионални тържища из цялата страна. Председателят на КЗК Росен Карадимов представи тези мерки по време на общото събрание на Националното сдружение на общините. Според него тази стъпка ще реши структурните деформации на пазара и ще намали крайните цени.

Анализът на КЗК разкрива стряскащи надценки между 73% и 91% при основни стоки като кайма, кашкавал и сирене. Тези данни показват сериозни пазарни аномалии, които ощетяват българските потребители. КЗК отчита сериозни структурни деформации на пазара на храните, които изтласкват малките производители от търговската мрежа. Липсата на достъпна логистика принуждава фермерите да плащат сами за транспорт до големите дистрибуторски центрове.

Росен Карадимов подчерта, че новата инфраструктура може да промени правилата на играта. Тя ще позволи изкупуване и реализация на продукция в рамките на съответния регион. Това ще намали междинните разходи и ще осигури по-прозрачно ценообразуване.

Тази инфраструктура може да се финансира с европейски или национални средства с активното участие на държавата, общините и бизнеса, включително чрез публично-частни партньорства

Ситуацията в млечния сектор остава критична за родните производители. Производството на сурово краве мляко в България е намаляло с 25% за последните пет години. В същото време изкупните цени у нас са сред най-ниските в Европейския съюз. Те са с близо 10% под средното ниво за общността. Това води до парадоксална ситуация, в която фермерите продават под себестойност.

Данните показват, че вносът на млечни продукти е скочил с 43% за изследвания петгодишен период. Само за последните три години увеличението е с 24%. Поради липса на капацитет за съхранение, малките мандри губят битката с вносната продукция. Някои производители дори влошават рецептурите, за да оцелеят икономически.

Проблемите се пренасят и към търговията с плодове и зеленчуци, където регулаторът също започва проверка. Браншовите организации сигнализират за масова подмяна на произхода. Вносни стоки често се предлагат като български на пазара. Наблюдава се дъмпингов внос и занижени фактурни стойности, които убиват местното производство.

Всичко това принуждават българските производители да продават под себестойност, който пък застрашава бъдещето на сектора. Правейки такъв анализ, установявайки тези изкривявания, можем съвсем отговорно да поискаме забрана на някои нелоялни практики и промяна на митнически тарифи и внос на занижени цени. Очакваме КЗК да открие фрапиращи данни

Министерството на земеделието и храните вече предприема конкретни стъпки за подкрепа. Държавата отпуска 9,5 милиона евро за проекти по „къси вериги на доставка“ за директни продажби. По тази програма са подадени 27 заявления от организации на производители. В проектите участват 444 регистрирани земеделски стопани. Те ще предлагат пресни плодове, месо и мед директно на пазара без посредници.

Изследванията показват, че цените на храните продължават да растат. Потребителската кошница вече е достигнала 58 евро. Особено драстично е поскъпването при зеленчуци като пипер и тиквички, където ръстът е 100%. Владимир Иванов от Координационния център обяснява това със слабото зимно производство и ограничените доставки от съседни държави.

КЗК вече изисква от големите търговски вериги данни за цените през юли и август 2025 г. Регулаторът иска и прогнози за ценовите равнища до края на 2026 г. При установяване на нарушения и нелоялни практики, санкциите могат да достигнат до 10% от годишния оборот. Паралелно с това започва национална кампания за насърчаване на консумацията на български храни. Скъсяването на веригите за доставка остава единственият начин малките фермери да стигнат до трапезата на потребителите.