Бъркана торта с орехи и портокалови корички: Рецепта за свеж десерт
Открийте рецептата за бъркана торта с орехи и портокалови корички, идеална за бърз и свеж десерт. Тази лесна бисквитена торта, предложена от Маргарита Димитрова, не изисква печене и е чудесен избор за празничната трапеза.
Представяме ви рецепта за лесна и вкусна бъркана торта, идеална за всеки повод. Този десерт, приготвен с орехи и портокалови корички, е бърз за изпълнение и не изисква печене. Той е чудесен избор за предстоящите празници, включително Нова година, както отбелязва авторът на рецептата.
Рецептата е изпратена от Маргарита Димитрова, която споделя:
“Лесна, вкусна и свежа бисквитена торта. Тя е добра идея за свеж десерт и в новогодишната нощ”
. Подобни празнични сладкиши са изключително популярни със своята лекота и свежест.
Необходими продукти:
- 400 г бисквити (тънки и правоъгълни)
- 1 л прясно мляко
- 100 г шоколадов пудинг
- 150 г захар
- Корите от 1 портокал
- 50 г орехови ядки
- 50 г стафиди
- 1 ч.л. есенция ванилия
За поръсване: 50 г счукани орехови ядки.
Начин на приготвяне:
Започнете, като натрошите бисквитите на едри парчета. Отделете 200 мл от прясното мляко и в него разтворете пудинга. Останалата част от млякото кипнете, след което добавете захарта. Изсипете нишестената смес и есенцията, като бъркате непрекъснато, докато пудингът се сгъсти.
Свалете готовия крем от котлона. Към него прибавете натрошените бисквити, нарязаните орехови ядки, наситнените портокалови корички и стафидите. Стафидите предварително трябва да са киснати в топла вода, отцедени и подсушени. Разбъркайте всичко много добре до хомогенност.
Покрийте дъното и стените на квадратна форма със стреч фолио. Изсипете тортената смес вътре и я загладете с лъжица. Поръсете със счуканите орехи, след което покрийте тортата със стреч фолио. Оставете я да се охлади на стайна температура, преди да я приберете в хладилник. Тортата трябва да се стегне напълно преди сервиране. Подобни рецепти често включват и други плодови добавки, например чийз торта с праскови.
Бърканите бисквитени торти с портокалови корички и орехи са много популярни в българската кухня. Те са ценени заради бързината на приготвяне и липсата на нужда от печене. Съществуват много вариации, включително такива с портокалови бисквити и орехи, или кремове с кондензирано мляко и сметана, които добавят още по-богат вкус.
Ако и вие имате любима рецепта, може да спечелите 20 лева. Снимайте процеса на приготвяне и станете част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Изпращайте вашите рецепти на [email protected] и [email protected]. За въпроси, можете да се обадите на телефон 942 25 31.
