Арсен в бебешка каша: БАБХ изтегли три партиди

Време за четене: 2 мин. • 17 декември 2025

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи наличие на неорганичен арсен в бебешка храна от български производител. Засегнатите продукти вече са изтеглени изцяло от търговската мрежа. Става въпрос за три партиди „био зърнена каша ориз четири плюс“.

Д-р Галя Викьова, заместник изпълнителен директор на БАБХ, обясни ситуацията по време на брифинг. Тя подчерта, че няма непосредствена опасност за консумиралите кашата. Рискът е свързан с дългосрочна и редовна консумация.

От Агенцията уточниха, че не става въпрос за остър риск, а за потенциален дългосрочен такъв. Неорганичният арсен е по-токсичната форма на елемента. Продължителната експозиция е свързана с повишен риск от хронични заболявания. Нивата, открити в кашата, не са достатъчно високи за незабавна опасност.

БАБХ предприема строги мерки. Агенцията ще взема проби от всяка партида бебешка храна преди пускането ѝ на пазара. Всяка партида ще бъде лабораторно изпитвана. Това е стандартна оперативна мярка при съмнения за замърсяване.

Производителят все още не е предоставил обяснение за замърсяването. Според него суровините са от регламентирани доставчици с необходимите сертификати. От БАБХ съобщиха, че ще бъде направена цялостна оценка на предприятието. Това включва инспекции на веригата за доставки и производствения процес.

„Засегнатите партиди са три. Кашата е от български производител“, добави д-р Викьова.

Тя поясни, че оризът е известен с по-голяма склонност да акумулира арсен. Това е в сравнение с други зърна. Поради това контролът върху оризовите продукти е особено важен. За родителите: еднократната консумация не води до остър риск. Препоръчва се да се следят официалните изтегляния. При съмнение е добре да се предпочитат алтернативни каши.

Действията на БАБХ продължават. Целта е гарантиране безопасността на бебешките храни в България.